承包工地食堂，按照每人每餐10元计算。每天2餐，20块。一天吃饭人数按300人计算,?一年除去节假日按300天计算，总共毛利180万。按快餐成本一般在百分之60%～70%计算，可得纯利润54万至72万。
如果是学生食堂的话。2400人的饭菜中蔬菜的开销就顶多占三百块钱，其他的肉也只要几百块钱，就当他们一天在食材上花了一千块钱的成本，然后2400在食堂消费六块钱的饭菜，食堂的收入就在1440，出去成本一天可以赚1340，而这还是以最低标准计算的，有些学生可能会选择吃贵一点的。
可以假设平均每天有300人固定就餐，按照每人每餐10元计算，每天做两餐，等于每人每天20元，一年除去节假日按300天计算，总共毛利180万。按快餐成本一般在百分之60%～70%计算，可得纯利润54万至72万。
工地饭堂承包
每天做两餐，20块一天，一年除去节假日算300天，假设300个人一定会去吃饭，这样你在这300个人中可以得到180万的总销售额。这是一个总数，成本可根据自身情况，及当地采购物价，资金计算出大概，就知道有多少利润空间了。
