凉拌根子菜做法（凉拌根子菜的做法大全）

中文名

凉拌小根菜

主料

辣椒粉

类属

凉菜

配料

蒜泥

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做法小贴士

用料

A：以下材料请依个人口味适量放入

1、辣椒粉(1汤匙)

2、蒜泥（大约5瓣）

3、姜末

4、食盐(1勺)

5、糖(1勺)

6、醋少许

B：小根菜一把

做法

1、把小根菜洗干净，控干水分

2、将A中各种调料混合拌匀

3、把小根菜装盘，将A料放在菜上面，吃的时候拌匀即可

小贴士

1、小根菜收拾干净再洗，这样容易清洗，洗干净后再用水泡一会