如何去除银杏果外层果肉（银杏果怎样去除果肉去核）

两种常用的去除白果果肉的方法：

1. 热水烫煮法：

   - 将白果放入小锅中，加入足够的水。

   - 将水烧开，煮沸2-3分钟。

   - 关火后，捞出白果，放入凉水中冷却。

   - 冷却后，用手或刀尖轻轻剥下果肉。果肉应该能够相对容易地分离开。

2. 蒸煮法：

   - 将白果放入蒸锅中。

   - 开启大火蒸煮10-15分钟，直到果肉变软和外皮裂开。

   - 关火后，让白果冷却至室温。

   - 冷却后，剥下外皮，果肉应该能够相对容易地分离开。