
以下是时蔬丸子面的做法步骤: 准备材料:
面条
猪肉末
葱姜蒜
蔬菜 (例如胡萝卜、豌豆、玉米等)
调味料 (例如生抽、盐、料酒、鸡精等)
步骤:
将蔬菜洗净,切成小块备用。
在猪肉末中加入葱姜蒜末、盐、料酒、鸡精、生抽等调味料,搅拌均匀,腌制 10 分钟左右。
将腌制好的猪肉末捏成小丸子备用。
将面条煮熟,捞出备用。
热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
加入蔬菜翻炒均匀。
加入适量的水,煮沸后加入猪肉丸子。
煮至丸子熟透,加入煮熟的面条,搅拌均匀。
加入适量的盐和鸡精调味即可。
最后,可以根据自己的口味加入适量的辣椒油、醋等调味料,增加口感。