榴莲皮拿来煲什么汤最好（吃榴莲的7大禁忌）

材料

榴莲壳半个，榴莲核，老母鸡半只，生姜两片，枸杞子20粒，清水1500毫升，盐适量

做法

1、榴莲壳取里面白囊部分，切成块；榴莲核用刀去掉外皮。

2、老母鸡切大块，飞水后连同榴莲壳、榴莲核、姜片、水一并放入砂锅。

3、大火烧开，小火熬煮2个小时。

4、枸杞子最后十分钟加。汤好后放盐调味即可饮用。

榴莲皮煲汤，煲鸡汤最好。吃完的榴莲皮不要扔，去里面白色的部分，切块，然后和鸡骨头一起煮汤，清甜无比，非常好喝。喜欢的试试