
榴莲壳煲骨汤的做法步骤
1、将榴莲壳内白色瓤取下
2、我放了四块
3、榴莲 生姜切块
4、锅内加水开火,将棒骨龙骨凉水下锅 待血水出完后捞入砂锅
5、放入生姜(焯骨头时砂锅内加水开火,热水放入焯好的骨头较好)
6、放入榴莲壳瓤
7、开锅后盖盖
8、煲汤切记不要反复开盖 喝汤时只需一点盐调味
榴莲皮怎么煲汤的做法2
榴莲壳瘦肉汤
1、榴莲取肉,掰下壳,用刀把外壳金黄色皮去掉,只留中间白色釀部分
2、把瘦肉,切下来的榴莲壳、红枣一起放入砂锅中,煮开
3、捞起表面浮沫,转中小火煲2个小时左右,调入盐和枸杞子即可
榴莲壳鸡汤
1、将榴莲壳中的白肉切下洗净切小块,榴莲核4个洗净,老母鸡洗净用开水过一下血腥捞起备用,姜切片,
2、红枣,枸杞子,桂圆肉,核桃仁洗净备用
3、煲中放入1500的.水大火烧开后放入榴莲白肉,榴莲核和老母鸡,姜片,核桃仁,桂圆干,红枣,继续保持大火十分钟后,转小火慢炖两个小时,枸杞子要等到停火前半小时放,太早放会烂掉
4、小火慢炖两小时后放入食盐,鸡粉调味即可关火装碗食用
榴莲壳排骨汤
1、排骨洗净用沸水氽一下 ,捞起过凉水待用
2、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块
3、将排骨放入酷菲斯中,倒入清水(没过排骨即可),大火烧开后转小火煮,至汤汁变白,排骨香四溢
4、倒入榴莲瓤块一起煮,直至榴莲瓤块熟透,加盐调味出锅
推荐做法一:榴莲壳煲排骨
原料:上排一斤,榴莲壳半个,盐少许。
做法:排骨沸水氽一下,用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块。将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里。大火,上气后十分钟就可以,出锅时加点盐即可。
榴莲皮可以煲汤骨头。
我觉得骨头你要清洗的干净一点,泡出血水之后抄一抄,然后再放在锅里面,开始煮汤水开之后把血末撇除干净,之后再加一些水血沫撇干净之后把榴莲皮放进去一起煮就可以了,我们还可以放一些玉米段儿进去一起煮,会比较好喝一点,煮好之后放盐和胡椒粉