1.
打叉，把葡萄的主干提起来,以你自家的葡萄架子为准,比如你的葡萄架横木是南北方向的,那么葡萄东西方向的枝条尽量不留,直接沿着主干枝条根部剪掉,如果枝条太粗伤口大,可以用塑料薄膜轻缠几圈或者刷点油漆,在这基础上,留南北方向的枝条,枝条的间隔在15-20公分左右为宜,这种枝条叫坐果母枝。
2.
打尖方法
葡萄是木质藤本植物，为了促使花序生长，当新梢长到40-50厘米左右时，需要进行打尖，将葡萄藤上多余的新梢和弱小的新梢摘掉，只保留生长健壮的新芽。
3.
修剪枝叶
葡萄打尖后，要将藤蔓上的弱枝、密枝和老枝及时剪掉，能够为植株节省养分，有利于花朵的生长，并且在葡萄开花前一周内，需要疏除结果枝的叶片，保证有良好的透光性。
4.
补充水分
葡萄在掐尖后需要加强管理，要适量的浇水，使植株保持湿润状态，若是不为其浇水，葡萄的茎蔓会干枯，导致果实吸收不到水分，出现落果的现象
