腌制一斤腊鱼放多少盐（腊鱼的腌制方法10斤鱼放多少盐）

盐一斤腊鱼用二两盐就可以，太咸了也不好吃，不咸了还容易坏，所以盐制腊鱼的时候，让鱼里为都粘着盐就可以的

我的做法是放二两盐，我一般都是按照一比零点二的比例放盐的，一斤腊鱼刚好放二两盐，当然盐多一些也没有太大的影响。