肠粉的米浆隔夜可以做（肠粉米浆可以晚上磨好放冰箱吗）

可以,但隔夜的最好不要吃,细菌较多,对身体不好,会变硬,就算蒸过了口感也会变差的,建议新鲜买,新鲜吃肠粉含有丰富的蛋白质、淀粉、微量元素、维生素等。