油甘果要不要削皮（油甘果泡水的正确方法）

可以不削皮。

油甘果，也有“油金子”之称。吃起来又苦又酸，过后甘凉，十分正气。市场上也有野生牛甘果和水果型牛甘果两种。与野生牛甘果相比，水果型牛甘果具有果大、肉厚、纤维少、营养丰富、产量高、效益好等特点，而且吃起来更加甘甜爽口。 

不需要，可以带皮吃，入口酸，但是回甘。

油甘果含有丰富的维生素C的果实，同时还回含有人体所必答须的多种氨基酸和矿物质等营养元素。