第1步、榴莲肉去壳，放入保鲜袋中，压成泥。
第2步、把榴莲泥挤入蛋挞皮中，不需要太多，1/3即可。
第3步、加入少量芝士（没有可以不加
第4步、轻轻捏合。
第5步、间隔摆盘。
第6步、放入烘箱180度烘烤10分钟。
第7步、拿出来稍微冷却，去掉蛋挞盒。
第8步、刷一层鸡蛋液，撒少许黑芝麻。继续放入烘箱，烘烤10分钟即可完成。
材料
普通面粉300克，白糖50克，植物油100克，鸡蛋2个，核桃碎一小盘，泡打粉1/4小勺，小苏打1/8小勺
做法
1.将植物油、打散的鸡蛋液、白糖在大碗中混合均匀。面粉和泡打粉、小苏打混合均匀。将核桃碎倒入面粉中，混合均匀。
2.把面粉搅成面团，注意别一个方向搅和，容易出筋，就不酥了。
3.取一小块面团，搓成小圆球。将小圆球压扁，按上一小撮黑芝麻，放入烤盘。中层，180度，20分钟即可
