不绣纲歺具用来炖汤对人有没有危害（不粘锅炒锅可以炖汤吗）

基本没危害，但没好处，普通不锈钢制品是合金，他们的化学性质稳定。

最好用铁锅，或砂锅炖汤，炖出来口感也好，对人有好处，可以给身体补一些所需的微量元素