什么扇贝好（扇贝买什么样的最好）

扇贝是一种美味的海鲜，而最好的扇贝取决于个人口味和偏好。一般来说，新鲜度是选择扇贝的关键因素之一。新鲜的扇贝应该有清淡的海洋味和坚实的质地，没有异味或腥味。此外，扇贝的大小也是选择的一个因素，大型扇贝可能有更多的肉质，但小型扇贝通常更嫩滑。最后，不同的烹饪方式也会影响扇贝的口感和味道，有些人喜欢清蒸扇贝保留原汁原味，而有些人则喜欢扇贝配以酱汁或椒盐等调料烹饪。因此，选择什么样的扇贝好，取决于个人的口味和烹饪喜好。

带黄的活扇贝最好。大元贝也好吃。