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山楂谷芽麦芽怎么炒(炒麦芽和炒谷芽怎么样做)

山楂谷芽麦芽怎么炒(炒麦芽和炒谷芽怎么样做)

更新时间:2025-10-31 12:40:56

山楂谷芽麦芽怎么炒

做法:

谷芽10克,麦芽10克,山楂5克,2朵木棉花,陈皮5克,冰糖适量(可加可不加)

先把谷芽、麦芽洗净炒干水分,锅里放入所有食材,用2-3碗清水,小火焖煮成大约大半碗水的分量,代替白开水饮用。

洗干净的谷芽和麦芽要用平底锅翻炒干水分,一次可以多准备一些,洗干净后统一炒干水分,用密封性较好的玻璃保鲜罐保存起来,这样每次用的时候就很方便了,不用每次炒。

这三种要分开炒,先将山楂小火炒成变色,再放入谷芽,继续炒,谷芽变颜色后,放入麦芽继续炒二十分钟就行了。

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