1 我不确定具体需要放多少克小苏打。
2 一斤猪肉需要放小苏打的原因是为了去除猪肉中的异味和减少腥味，但具体需要放多少克小苏打还要根据具体情况来决定，比如猪肉的品质、鲜度等等。
3 如果您想烹饪一斤猪肉，建议先用清水浸泡一段时间，然后再加入适量的小苏打和姜片一起煮沸，待猪肉煮熟后，再用清水冲洗干净即可。
但具体需要放多少克小苏打最好还是根据实际情况来调整。
1 一斤猪肉需要放5克小苏打。
2 原因是小苏打可以中和猪肉中的酸性物质，使得猪肉更加嫩滑。
3 在煮猪肉的时候，可以先将猪肉放入水中煮过后，加入5克小苏打再继续煮，直至煮熟即可。
注意，不要加过量的小苏打，否则会影响口感。
