5天时间，在常温条件下贮藏5天的花粉其授粉坐果率可达到100%，但随着贮藏时间的延长，人工授粉直接用毛笔蘸取雄花花粉涂到雌花柱头上。
花粉是有花植物雄性器官，是雄蕊中的生殖细胞，外观呈粉末状，其个体称花粉粒。大多数花粉成熟时分散，成为单粒花粉。两粒以上花粉粘合在一起的称为复合花粉粒。许多花粉结合在一起，在一个药室中有两块以上的称为花粉小块。在一个或几个药室中全部花粉粒粘合在一起的称为花粉块。
常温下花粉寿命为24h，使用的有效时间为开花后6h。在适宜条件下，贮藏花粉，保持花粉活力，延长花粉寿命是南瓜辅助授粉的关键。
不同温度下花粉活力下降速度不同，在高温条件下，花粉活力下降快。花粉活力下降，花粉管便不能正常伸长，导致坐果率和单果种子数下降。
