
步骤 1/19
主角宫面。
步骤 2/19
主要成分小集合。
步骤 3/19
小白菜切段。
步骤 4/19
蒜薹切段。
步骤 5/19
洋葱,姜,蒜切碎。
步骤 6/19
西红柿切成小块。
步骤 7/19
坐锅,倒油,油热后放入花椒。
步骤 8/19
放姜碎,蒜片。
步骤 9/19
放洋葱碎炒香。
步骤 10/19
放入西红柿。
步骤 11/19
放蒜薹段。
步骤 12/19
加水,煮开。
步骤 13/19
加入小白菜梗。
步骤 14/19
水稍沸时,磕入鸡蛋。
步骤 15/19
煮几分钟,把蛋翻面。
步骤 16/19
放入宫面。
步骤 17/19
煮至宫面变透明,加入小白菜叶。
步骤 18/19
水沸后点入香油。
步骤 19/19
盛出,即可食用。
1/6 热锅中放油,油微微热时加入西红柿块。
2/6 炒至西红柿出水,锅里有汤汁。
3/6 根据个人口味加入适量番茄酱。
4/6 加入适量水,大火烧开后,小火熬4-5分钟。
5/6 起锅前加盐调味,盛入碗中。
6/6 另起锅烧水,水开后,放入挂面,煮熟后放入西红柿汤碗中。放上荷包蛋,葱花,少许味精即可。