烤肉的平底锅跟烤箱做出来的烤肉是不一样的。首先烤箱做出来的烤肉哦,他是考的非常就是酥嫩的那种,嗯,然后它的口感要比这个尖的平底锅的烤肉要更酥一些,受热更均匀一些。嗯,如果要是说嗯用就是平底锅来烤肉的话,那它是有一个是相当于像煎肉一样。