毛竹笋没有晒该保存方法（毛竹笋放冰箱怎么储存）

毛竹笋没有晒则需要采取冷藏或冷冻的方法保存。当毛竹笋采摘下来后，可以先用流水冲洗干净，然后用厨房纸或毛巾将其表面擦干，再放入密封袋中，放入冰箱冷藏室内保存。

如果需要保存更久时间，则可将毛竹笋切成小块，用保鲜膜包好后，放入冰箱冷冻室内冷冻，保存期可达数月之久。不过需要注意的是，冷藏或冷冻的毛竹笋脆度会受到影响，口感不如新鲜的毛竹笋好。因此建议尽可能在采摘后12小时之内将其食用，以获得最佳口感。