猪的小腰子是哪里（猪的小腰在哪）

猪的小腰子是猪的肾。猪肾又称猪腰子，通常用来食用或药用。猪肾具有一定的营养价值，富含蛋白质、维生素B族、矿物质等营养成分。在中国一些地区，猪肾被视为美味佳肴。在烹饪猪肾时，需要充分清洗并去掉多余的脂肪，以去除腥味。

猪的小腰子位于猪的腹部，具体位置是在脊柱两侧的腰椎附近。它是一块肉质鲜嫩、口感细腻的部位，常被用来制作各种美食，如炒菜、涮火锅等。小腰子也是烹饪中常用的高品质猪肉部位之一。