
主要材料:馍馍500克,食用油30克
辅材:食盐10克,辣椒面15克,五香粉5克
制做流程:
1.馍馍切一片,不必过薄,那样拷出去会有点硬,先将一面涂上少量植物油,匀称洒上盐,朝天椒,孜然粉。
2.放进电烤箱低火5分钟,取下翻过来,抹油,洒料,再中火烧5分钟。金黄色酥香又简单的溜馍就好啦。
1.
把面粉盛到和面盆里,
2.
把1小勺干酵母粉撒在面粉上搅拌均匀
3.
用适量自来水(夏天)先把面粉搅拌成絮状,然后把面絮揉成面团,放置十来分钟后再揉揉成光滑的面团
4.
案板上撒面谱,把面团从盆里拿出放到案板上先揉,分成三个大小均匀的面团,留一块先揉馒头,其余两块放盆里,把馒头全揉好,放入箅子,...