马苏丝是一种丝绸面料，其生产流程一般包括蚕丝的采集、清洗、煮熟、丝绸的纺织、染色和印花等工艺。
首先，从蚕茧中取出丝线，将其清洗后放入开水中煮熟，然后通过捻丝机将其加工成各种规格的丝线。
接着，将丝线经过纯手工编织、平织、提花等工艺制成各式各样的丝绸面料，并通过染色、印花等工艺使其具有不同的颜色和图案。
最后，经严格质量检验后包装运输至市场销售。整个生产过程需要经过多个环节和繁琐的操作，才能够生产出优质的马苏丝面料。
材料
新鲜牛乳、嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌、食盐、凝乳酶。
设备
水浴锅、酸度计、发酵罐、干酪槽、真空包装机。
加工工艺流程
原料乳→标准化→杀菌→冷却→添加发酵剂→调整酸度→加氯化钙→加凝乳酶凝乳→凝块切割→搅拌→加温→排出乳清→成型压榨→盐渍→热烫拉伸→成型→冷却→真空包装→成熟→出品
