怎么去除腌肉的咸味（腌制的肉太咸了怎么去除咸味）

我们可以把烟腌肉泡在温水里面浸泡几小时 ，尽量把里边的盐味给泡出来一点，然后我们在翻炒腊肉的时候 倒一些柠檬水或者是醋这些佐料都是可以分解盐的 。这样就可以去除腌肉的咸味。

腌肉的咸味是这样除的，因为做腌肉是为了存放时间长，盐都放的比较多，吃的时候腌肉一般是很咸的，要除掉咸味，把洗干净的腌肉放进锅里反复煮，把水倒掉，要是还咸，就再继续煮。