主料
棒骨750g、冬瓜300g
辅料
百合40g、薏米80g、姜适量
步骤
1. 薏米和百合提前浸泡2小时。
2. 棒骨入冷水锅烫水去血沫。
3. 捞出冲干净控水。
4. 冬瓜切块，姜片备好。
5. 所有材料入电饭煲。
6. 加入足量水，料酒，生抽一勺，盐适量，按煲汤键。
7. 煲好撒上葱花即可
冬瓜棒骨汤的制作方法比较简单。
制作冬瓜棒骨汤需要的食材和步骤较为简单，制作难度较低。
制作冬瓜棒骨汤的食材包括猪骨、冬瓜、冬菇、红枣等，主要步骤包括清洗预处理食材、煮猪骨、削去猪骨上的骨碎等。
整个制作过程简单轻松，适合家庭日常食用。
