炸油条时放了油条膨松剂后还需要用发酵粉吗（炸油条放油条膨松剂还放酥脆剂吗）

油条放膨松剂不需要要放酵母。因为放入酵母以后的面粉会很难做成油条的，所以一般不建议油条里面放入酵母。一般都会放入一些泡打粉和膨松剂进行使用。