馒头蒸好后多长时间开盖（馒头蒸熟开盖正确时间）

馒头蒸好后5到10分钟之后再开盖。刚蒸好的馒头，其中还有大量的水蒸气，立即开盖，很容易导致馒头出现软塌情况，另外，为了防止馒头没有蒸熟，闷一会儿可以将其充分蒸熟。