红萝卜咸食的做法（白萝卜咸食最简单做法）

1

主料： 胡萝卜、葱、鸡蛋、面粉。

2

辅料： 鸡蛋、盐、油。

3

准备好胡萝卜，洗净，擦丝。

4

葱切碎，鸡蛋2个放在碗里打成蛋液备用。

5

面粉适量放于大碗或者盆中，胡萝卜丝用水焯过之后放入面粉中，此时也将葱和蛋液放入一起搅拌成糊状。

6

下锅开始像摊煎饼一样摊饼，一勺就刚好，成品出锅啦。