
. 将牛肉馅加入姜、盐、十三香、鸡粉和料酒中搅拌均匀。
2. 加入花椒水和少许香油,继续搅拌均匀。
3. 夹入馄饨皮中,包成馄饨形状。
4. 将馄饨放入砂锅内,加适量水,大火煮开后中火或大火继续煮,直至肉馅煮熟。
5. 撒上葱花即可食用。
6. 也可以加入料汁,如盐、醋、生抽、鸡粉和香油,根据个人口味调制。

. 将牛肉馅加入姜、盐、十三香、鸡粉和料酒中搅拌均匀。
2. 加入花椒水和少许香油,继续搅拌均匀。
3. 夹入馄饨皮中,包成馄饨形状。
4. 将馄饨放入砂锅内,加适量水,大火煮开后中火或大火继续煮,直至肉馅煮熟。
5. 撒上葱花即可食用。
6. 也可以加入料汁,如盐、醋、生抽、鸡粉和香油,根据个人口味调制。