
可以蒸熟、只需要将粽子放在蒸笼里蒸30分钟左右就可以了。
扩展资料
粽子:
主料:糯米1500克。
辅料:蜜枣200克。
1、粽叶入锅,盐水煮15分钟,为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶。
2、粽叶晾干,需把两面都擦干。
3、糯米需要提前一夜泡好,泡至手黏即碎即可。
4、将糯米和蜜枣放入粽叶当中用绳子包扎固定。
5、放入蒸笼蒸30分钟即可。
可以直接蒸熟,但最好先将粽子放入开水中煮一遍,这样可以让粽子更加美味。煮的时间约为30-40分钟,然后再蒸10-20分钟即可。如果不进行煮的话,直接蒸的话粽子可能会比较干。