一般做拿铁我都用朝日唯品的全脂奶，或者明治的牛奶。绝对yyds，市面上大多数咖啡店都是用这两个奶，而且很好打奶泡。
牛奶建议选择生牛乳，大家买牛奶时候看配料表，只有生牛乳的这种，三元、光明、完达山都有这种牛奶。
拿铁用纯牛奶。拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品种。它是在沉厚浓郁的Espresso中，加进等比例，甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的温润调味，让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜、甘美浓郁。就连不习惯喝咖啡的人，也难敌拿铁芳美的滋味。拿铁咖啡是花式咖啡的一种，是咖啡与牛奶交融的极至之作。意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡，美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡，本地的拿铁多为此种。
