瑶柱不冷藏能放多久（瑶柱没有冰箱情况下怎么保存）

常温下放置的瑶柱，由于水分蒸发，表面容易变干，且在室温下容易氧化，滋生细菌，导致变质。因此，常温下不建议存放瑶柱。如果未冷藏，瑶柱的保质期很短，一般不超过 1-2 天。冷藏后，瑶柱的保质期可延长至 1-2 个月，冷冻后可延长至 6 个月左右。

瑶柱本身不需要放在冰箱中保存，只需放置在室内阴凉、通风、干燥的地方即可。其保质期可以达到1-2年。还有多种保存瑶柱的方法，如晒干、真空保存或使用烤箱脱水，这些方法都可以延长瑶柱的保存时间。