
主料:
适量
辅料:
鸡蛋
适量
糖
适量
甜辣酱
适量
— 烹饪步骤 —
1· 鸡蛋,糖打散,和面粉一起揉成面团
2· 将面团擀成面皮,用自己喜欢的模具压出来,上面一层涂上甜辣酱
3· 放进烤箱大概10分钟左右,表面有金黄色就可以了
所需材料:
面粉 200 克
油 50 克
盐 1/4 小勺
温水 适量
制作步骤:
将面粉、油和盐放入一个大碗中,拌匀至颜色均匀。
逐渐加入适量的温水,揉成稍软的面团。
把面团搓成长条状,切成约 1 厘米长的小段,并搓成小球状。
用擀面杖将小球擀成薄片状,直径约在 8 至10 厘米之间。可以在压面时向里边拉一下,使面饼的边缘薄一些,更容易熟透。
烤盘上涂上少许油,将擀好的面饼摆放在上面,放入预热至 180 度的烤箱中烤约10分钟至表面有些微金黄色即可。