
豌豆放在高压锅里面压5分钟,加姜片,葱头,鸡精,清水没过豌豆,如果青豌豆比较老可以多压2分钟,焖制5分钟,就可以出锅
3分钟。
用高压锅煮新鲜豌豆上汽儿,盖伐,煮3分钟关火基本可以了,高压锅里边的食物有20分钟自熟过程,只要打不开高压锅锅盖仍然在高压下自熟,一定不能时间过长,否则烂的没魂了煮上15分钟后豌豆熟了关火,可以在盐水中焖至半个小时,让其入味口感更好。

豌豆放在高压锅里面压5分钟,加姜片,葱头,鸡精,清水没过豌豆,如果青豌豆比较老可以多压2分钟,焖制5分钟,就可以出锅
3分钟。
用高压锅煮新鲜豌豆上汽儿,盖伐,煮3分钟关火基本可以了,高压锅里边的食物有20分钟自熟过程,只要打不开高压锅锅盖仍然在高压下自熟,一定不能时间过长,否则烂的没魂了煮上15分钟后豌豆熟了关火,可以在盐水中焖至半个小时,让其入味口感更好。