
锅内烧开水把面条放入煮熟。
面条夹到碗里备用。
生姜,香葱切碎。
猪肉先切块然后用料理机绞成肉泥。
香葱放到肉泥里面,加入适量的酱油,料酒2勺。
顺时针搅拌均匀。
锅内放油,先把生姜下去爆香。
放入搅拌好的肉泥翻炒至变色。
放入豆瓣酱炒均匀。
加入适量的水煮开。
最后加一点食盐,酱油调味调色就可以关火。
把锅里的汤汁倒入装面条的碗中。
拌起来就可以吃了。

锅内烧开水把面条放入煮熟。
面条夹到碗里备用。
生姜,香葱切碎。
猪肉先切块然后用料理机绞成肉泥。
香葱放到肉泥里面,加入适量的酱油,料酒2勺。
顺时针搅拌均匀。
锅内放油,先把生姜下去爆香。
放入搅拌好的肉泥翻炒至变色。
放入豆瓣酱炒均匀。
加入适量的水煮开。
最后加一点食盐,酱油调味调色就可以关火。
把锅里的汤汁倒入装面条的碗中。
拌起来就可以吃了。