香煎蚕蛹的做法（蚕蛹多少钱一斤）

1.

200克蚕蛹洗净控干水分，50克芹菜洗净切断，50克红洋葱洗净切块，10克葱斜切段，1个鸡蛋备用。

2.

200克蚕蛹装入碗中，打入1个鸡蛋，加5克食盐，20克淀粉，5克十三香搅拌均匀

3.

50克芹菜绰水备用。

4.

锅中放入100ml食用油 ，油烧9成热倒入拌好的200克蚕蛹，两面煎至金黄

5.

放50克洋葱块，50克芹菜翻炒3分钟均匀关火

6.

放入10克葱花翻炒1分钟

7.

出锅装盘