
一、杨枝甘露
主料:西米100克 芒果、红西柚各半个 牛奶200克 椰浆200克 糖适量
制作工艺:
1、准备材料
2、西米事先不用浸泡,直接放入锅中,加入清水,大火煮开转小火微煮10分钟
3、盖上盖子浸泡15分钟,打开盖子可以看到仍有白点
4、用清水冲洗掉煮出来的粘稠液体,把过滤好的西米放入到锅中加入清水二次煮沸,转小火煮10分钟,再盖上盖子焖15分钟。煮西米期间不断用筷子搅拌,避免糊锅。焖好的西米再用清水冲洗干净就可以了,这样煮出来的西米Q弹,无白点
5、芒果去皮切成块,分两部分使用
6、一份芒果放入搅拌机内
7、搅拌成芒果泥
8、椰浆和牛奶倒入锅中
9、根据个人喜好加入适量白糖调味
10、红西柚取半个剥出果肉,芒果切成小丁备用
11、所有材料放入冰箱冷藏,吃之前盛到碗中,加入芒果泥和西米
12、倒入煮好的奶浆拌匀,用另外的芒果丁装饰,加入适量的红西柚果肉,淋上适量的淡奶油即可食用
用料
芒果 2大个(2个要1kg以上)
西米 60克
椰浆 200毫升
牛奶 400毫升
西柚 适量
蜂蜜 30克
一看就会的杨枝甘露的做法步骤
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
备好食材
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
水煮沸腾后加入西米小火煮15分钟,关火焖15分钟,再凉水冲洗10次左右
步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
牛奶,椰浆,蜂蜜,混合均匀
步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
牛奶,椰浆,蜂蜜,混合均匀
步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
一个芒果打成泥
步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
瓶子洗净,依次放上芒果泥
步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
瓶子洗净,依次放上芒果肉
步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
瓶子洗净,依次放上西柚
步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
瓶子洗净,依次放西米
步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
瓶子洗净,依次放上椰奶
步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
搞定~
步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
冷藏起来会更好喝哦~