
冷锅串串菜的品种有:
藕片,土豆,海白菜,青笋,贡菜。我所,西兰花,玉米,油麦菜,娃娃菜,罗马生菜,香菜,卷心菜,花菜,木耳等
常规的素串:金针菇、蔬菜、海带、土豆等,常规的荤串:鸡爪、鸡胗、各种丸子等。
这些菜式一天准备200到300元的原材料。预先腌制、煮熟放凉。到售卖点的时候时间就会很充裕了。

冷锅串串菜的品种有:
藕片,土豆,海白菜,青笋,贡菜。我所,西兰花,玉米,油麦菜,娃娃菜,罗马生菜,香菜,卷心菜,花菜,木耳等
常规的素串:金针菇、蔬菜、海带、土豆等,常规的荤串:鸡爪、鸡胗、各种丸子等。
这些菜式一天准备200到300元的原材料。预先腌制、煮熟放凉。到售卖点的时候时间就会很充裕了。