
无补救措施。
因为沙琪玛糖浆的不粘是由于其成分中含有高比例的糖分,糖分在高温下易于结晶并形成固体,导致糖浆不粘。
但由于其制作工艺的特殊性质,难以添加其它成分或进行改良以达到解决不粘问题的目的。
因此,在生产过程中,需要加强温度控制和生产工艺的规范,以尽量减少糖浆的结晶,保证产品质量。
沙琪玛在制作过程中涉及到很多化学原理,包括热力学、物理化学、有机化学等,这些原理的研究和应用,对于沙琪玛的制作工艺和产品品质的提高有着重要的意义。
因此,我们需要加强对于化学原理的学习和研究,进一步提升我们的技能水平,并不断推进工艺的创新,以满足市场需求。