桃子溶豆是一道传统的中国甜点，制作方法如下：
所需材料：
- 桃子：适量
- 红豆：适量
- 冰糖：适量
- 水：适量
步骤：
1. 将红豆洗净并泡水约2小时，然后将红豆放入锅中，加入足够的水，大火煮沸。
2. 汤沸腾后，转为小火煮30分钟至红豆变软。
3. 在另一个锅中，取适量水，加入冰糖，用中小火慢慢熬化冰糖。
4. 桃子洗净后，去皮和核，切成小块。
5. 将切好的桃子放入糖水中，小火煮熟至桃子变软。
6. 将煮好的红豆捞出，加入糖水中与桃子煮煮，稍微搅拌均匀。
7. 继续用小火煮15-20分钟，直到红豆完全软烂，桃子煮熟。
8. 关火后，等待凉透，放入冰箱冷藏至凝结。
这样，美味的桃子溶豆甜点就完成了！你可以根据个人口味，调整冰糖的量和煮的时间，来达到理想的口感。享用时，可以直接食用或者加入一些冰淇淋、糯米等作为搭配。
