如何煮那种很久以前大街上卖的鸡骨棒

鸡骨棒洗干净后，锅烧开水，放入盐，花椒，大料，姜，葱，鸡骨棒，煮20分钟后捞出来，在煮熟的鸡骨棒上拌上辣椒油～ 我不知道卖的鸡骨棒是如何做的，以上是我的做法，很好吃的，仅供参考~