炸辣椒油一斤辣椒要是自己吃最好一斤半油,先把辣椒用熟凉油拌散这样炸的时候不糊,然后放少量十三香,盐。
油开了以后稍稍晾一下放芝麻然后把油浇到辣椒粉上面拌均匀,这样的辣椒油吃着香
辣椒油一斤辣椒需要一斤半油。