哈密瓜青皮和黄皮有什么区别（正宗的哈密瓜是青皮还是黄皮）

哈密瓜的青皮和黄皮是指哈密瓜的成熟度不同。青皮哈密瓜是指未完全成熟的哈密瓜，果肉较脆，口感清爽，味道相对较淡。黄皮哈密瓜则是指完全成熟的哈密瓜，果肉更加甜美，口感更为绵密，味道更浓郁。两者的区别主要在于成熟度和口感上的差异。