龙井变色了还能喝吗（龙井茶叶变褐色还能喝吗）

如果还有特殊异味，就不能喝了。

茶叶忌高温，温度会加快茶叶内多酚类等物质的自动氧化，温度越高，茶叶越容易陈化，特别是龙井茶，色泽会变黄，香味会出现陈气味。这样最好还是不要喝了。

保存茶叶最重要的是茶叶罐的选择。对于新买的茶叶要及时装进茶叶罐中，但是在装之前，最好先放入少许茶叶，然后用火烘烤以去除异味，最后将茶叶连同包装袋一起放入罐中。

龙井变色了是保管不好受潮了再炒炒还能喝。