食材用料
胡萝卜适量，面粉适量
做法步骤：
1，把胡萝卜切成丝，用面粉抓匀，面粉没有特别的要求，用大米粉、棒子面、饺子粉等等都可以，做出来的口感会略有不同，但是没关系
2，面粉的用量也没有特别要求，看个人的喜好了。抓匀后上锅蒸，大概蒸七八分钟后就好了
1，胡萝卜擦丝，越细越好，撒入适量盐拌匀腌制十分钟。
2，把水用手攥干。然后加入食用油拌匀。
3，面粉适量，也可以加入少许玉米面，一起用炒锅炒一下，然后加入萝卜丝里，面粉要均匀得裹在每一根胡萝卜丝上。也可以不炒面粉直接拌上到时候蒸十分钟。
4，蒸锅上汽，拌好面的萝卜丝上锅蒸五分钟即好。
