什么茶叶一根一根的像树枝一样（一根根直立的茶叶叫什么）

这种茶叶叫做“铁观音”。它是一种半发酵的乌龙茶，产于福建省武夷山一带山脉上。铁观音茶叶的树干茎叶呈灰绿色，叶形稍微卷拢，而且颜色暗淡，茶叶中含有较高的多酚类物质，其茶汤色泽淡黄、微微清新，茶香馥郁，口感芳香醇厚，入口回甘。铁观音茶的制作工艺繁琐，需要经过揉捻发酵、烘干等多个步骤，所以价格很高。铁观音以杯中品尝为主，喝时可泡5-8次，每次用40-50度的水冲泡，更能体现出茶叶的香甜厚重。