螺纹蛋黄酥可以用黄油做吗（蛋黄酥烤箱做法有黄油）

黄油主要是增加点心的风味的，所以螺旋酥里的猪油可以用黄油代替。黄油一般是加热融化后使用，把酥皮材料加水搅拌后，加入黄油再搅拌，然后做成最后的酥皮。当酥皮做好后，把红糖包入螺旋酥里面，最后进行烘烤。大概40分钟后，就完成了。