盘子蛋糕的做法步骤如下：
5克可可粉加5克玉米油提前拌匀（也可用热水）。
原味蛋糕糊。
加原味蛋糕糊混合。
蛋白一次加入幼砂糖打发。
混合蛋白后的两种蛋糕糊（可分别装裱花袋里）。
倒入烤盘的，先倒原味利用刮刀刮齐再倒可可糊。
转震后放入烤箱，150度中层25分钟左右（时间温度仅供参考）。
出炉震出热气。
毛巾面（用裱花袋会均匀些）。
可可味切小块可做奶油蛋糕盒。
原味的可做肉松小贝。
下面是一种简单的配方和制作步骤： 所需材料：
1. 低筋面粉 100克
2. 鸡蛋 4个
3. 细砂糖 100克
4. 玉米油（或融化的黄油）30克
5. 牛奶 40克
6. 柠檬汁 1克
7. 盐 1克 制作步骤：
8. 将鸡蛋磕入碗中，加入细砂糖，用电动搅拌器搅打至蛋液体积膨胀，变浓稠。
9. 筛入低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀，直至无干面粉。
10. 慢慢加入玉米油（或融化的黄油）、牛奶、柠檬汁、盐，继续翻拌均匀。
11. 将面糊倒入已经铺好烘焙纸的烤盘中，抹平表面。
12. 预热烤箱至 170℃，将烤盘放入烤箱中层，烤约 25-30 分钟，直至蛋糕表面金黄，用牙签插入蛋糕中央，拔出后干净即可。
13. 蛋糕烤好后，取出放至冷却。您可以根据自己的喜好，在蛋糕表面涂抹糖霜、水果等装饰。 请注意，这只是一个简单的盘子蛋糕做法，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。祝您制作成功，享受美味的蛋糕！
