三不沾有多少年的历史（世界上有三种三不沾）

有150多年的历史

“三不沾”是北京同和居宾馆独有的一道菜

据说这道菜原来是清宫御膳室的名菜。

它是用鸡蛋核、淀粉和糖炒的。