70年代，代表菜食：【红烧肉、枣饼子、炸辣子】
说到红烧肉，就一定要勾起我满腔的感概，对此菜无限的热爱以及记忆宝库中其美妙的味道，瞬间就会一骨脑地喷薄而出。
红烧肉
其实红烧肉的做法挺多，流派也多，比较著名的苏式红烧肉、毛式红烧肉，此外还有本帮红烧肉、鲁式红烧肉等等。其实关于什么样的红烧肉最好吃，个人心中自有答案——那就是妈妈做的红烧肉。
这样的红烧肉就像过往的记忆一样，与人分享的只有照片，但鲜活生动和激情澎湃的时刻只有自己知道，这种滋味只有在心底独自咂摸。
七十年代美食代表是红烧肉，七十年代时家家都不富裕，能吃饱饭就不错了，有红烧肉吃那就是最好的美食了
