洋葱切成片的方法如下：
1. 准备好一个整洋葱。将其端口去掉，然后将洋葱放在切菜板上。
2. 用刀将洋葱切成两半，沿着顶部的根部切下来。
3. 你现在应该有一个洋葱半球，将其切向竖着的方向（根部到穗部）。垂直切开的边缘上方是牢固的，所以这样容易把洋葱保持在一起。
4. 一旦两边都切开了，确认下接近穗部的那一部分已被切开。你可能需要在切口处稍稍抹一下以便能够看见接下来该怎样切。
5. 选择一边切成一块，然后将其平放在切菜板上。接着用刀沿着洋葱的纹路把洋葱切成薄片即可。
注意：切洋葱时，我们通常都会流泪，这是因为洋葱的含有的挥发性油会挥发成气体，刺激眼睛和鼻子。在切洋葱之前，可以将洋葱放在冰水中浸泡5-10分钟，可以减轻切洋葱所带来的不适感。另外，可以用厨房的抽油烟机或者在切洋葱时佩戴护目镜，这也会有所帮助。
洋葱洗净，从中间切一半就成了半圆，取出一个半圆平放，用菜刀横向切3刀，竖向再切3刀就成小洋葱片了。注意：切洋葱的时候多用水冲洗几次再切，这样不容易辣眼睛。
